Susilo Bekti
Food And Beverage Attendant, Talent Manager
Perumahan Jatinegara Indah, JL Krakatau V/ AE 31, Jatinegara, Cakung, Jakarta Timur,DKI Jakarta
Summary
Bekerja dan berpengalaman dalam bidang Food and Beverage serta Talent Manager, melakukan yg terbaik untuk costumer, melakukan pekerjaan sesuai SOP, dan memiliki tingkat disiplin dan waktu yang tinggi, pengetahuan dibidang food and beverage serta pengetahuan di bidang inventory
Overview
13
13
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Work History
Talent Manager
TCN Starship Productions
Jakarta
2024.03 - 2025.03
- Mencari host baru di platform TikTok bagi yang belum bergabung di agensi, serta mencari host baru di Instagram dan platform lainnya dengan total Host mencapai 100 Host dalam sebulan yg telah bergabung
- Menjaga dan mengarahkan host yang sudah bergabung 24 Jam/Hari
- Membantu host ketika terkena banned dari Live dan membantu host untuk tumbuh dan berkembang dengan memberikan tips/pelatihan.
- Membantu Host ketika membutuhkan bantuan ketika ada masalah di Live dan tiktok
Business Development Manager, Lead Monitoring
Nonolive
Jakarta, Jakarta
2019.08 - 2024.03
- Kelola semua agensi dari agensi kecil hingga besar di Nonolive dengan total Agency 30 yg telah bergabung
- Mencari agensi dan undang mereka untuk bergabung ke Nonolive
-Membantu agency untuk membuat event sesuai target bonus yang mereka capai
- Membantu, menjaga, menjawab pertanyaan untuk user biasa dan user VIP ketika ada problem dan pertanyaan, siap 24 Jam
- Memimpin Monitoring Team, membuat jadwal masuk, melakukan training mingguan dan bulanan, serta memonitoring progress team monitoring
Admin, Admin Gudang
PT. Tiga Besar Utama
Jakarta, Jakarta
2015.03 - 2019.07
- Membuat faktur invoice pengiriman barang
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan
- Mengatur uang masuk dan keluar kas kantor
- Mengatur dan mengecek stok gudang
- Menerima uang masuk dari Sales
Waiter and Bartender
Kitchener Wok&Grill
Jakarta, Jakarta
2014.08 - 2015.03
- Menyiapkan makanan dan minuman kepada tamu restaurant
- Menjaga area bar tetap bersih dan rapi
- Menghitung jumlah barang yang telang terpakai setiap hari
- menyajikan makan dan minuman kepada tamu sesuai SOP
Crew Member
PT. Arya Shinta Wahana (4Finger Crispy Chicken)
Jakarta, Jakarta
2013.03 - 2014.08
- Menyiapkan bahan makanan
- Mempersiapkan bahan makanan sebulan store buka
- Memasak bahan baku makanan sesuai pesanan
- Membersihkan seluruh area restaurant
- Menyambut tamu yang datang ke store/restaurant
- Memberikan service terbaik untuk customer
- Melakukan payment/cashier
Kordinator Marketing
PT. Dahlia Dewantara
Jakarta, Jakarta
2012.09 - 2013.02
- Melakukan proses penjualan produk
- Mencari tempat untuk menjual produk
- Melakukan demo produk untuk meningkatkan jual beli produk
- Memberikan arahan dan tempat untuk team demo
Crew Member, Staff Gudang
Riung Tenda Restaurant
Jakarta, Jakarta
2012.01 - 2012.08
- Membersihkan area restaurant
- Menjaga bahan baku makanan yg ada di gudang
- Menjaga agar restaurant tetap bersih
- Mengirim bahan baku makanan yg diperlukan dari dalam gudang ke masing2 bagian yg ada di restaurant
- Menyetok bahan2 yg diperlukan oleh Kitchen
- Menjaga area persiapan makanan, peralatan, dan perkakas tetap bersih dan higienis.
Education
Tourism High School -
SMIP PARAMITHA 1
Jakarta, Indonesia 2008.07 - 2011.08
Skills
Performance appraisals
Guest services
Ingredient preparation
Food preparation
Upselling strategies
Timeline
Talent Manager
TCN Starship Productions
2024.03 - 2025.03
Business Development Manager, Lead Monitoring
Nonolive
2019.08 - 2024.03
Admin, Admin Gudang
PT. Tiga Besar Utama
2015.03 - 2019.07
Waiter and Bartender
Kitchener Wok&Grill
2014.08 - 2015.03
Crew Member
PT. Arya Shinta Wahana (4Finger Crispy Chicken)
2013.03 - 2014.08
Kordinator Marketing
PT. Dahlia Dewantara
2012.09 - 2013.02
Crew Member, Staff Gudang
Riung Tenda Restaurant
2012.01 - 2012.08
Tourism High School -
SMIP PARAMITHA 1
2008.07 - 2011.08